বাজারের সেরা মাল্টি কুকারের ব্র্যান্ড, মডেল, ধরণ এবং কেনার আগে যা অবশ্যই জানা উচিত

আমরা সবাই ব্যস্ত। সকালে অফিসে যাওয়ার তাড়া, বিকেলে বাড়ি ফিরে হাজারো কাজ, আর এর মধ্যে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায় রান্না করা। গ্যাসের চুলায় একটার পর একটা পদ রান্না করতে গিয়ে কখন যে অনেকটা সময় পার হয়ে যায়, তা টেরই পাওয়া যায় না। এখানেই সুপারহিরোর মতো এসে হাজির হয় একটি আধুনিক মাল্টি কুকার। এটি শুধু একটি রান্না করার যন্ত্র নয়, বরং আপনার স্মার্ট কিচেনের একজন নির্ভরযোগ্য সহকারী। এই ছোট্ট যন্ত্রটি ভাত, ডাল, কারি, স্যুপ, এমনকি কেকও তৈরি করতে পারে, যা আপনার রান্নার জীবনকে আরও সহজ ও আনন্দময় করে তুলবে। এই নিবন্ধে, আমরা বাংলাদেশের বাজারে পাওয়া যাচ্ছে এমন কিছু সেরা Multi Cooker নিয়ে আলোচনা করব, যা আপনাকে আপনার প্রয়োজনের জন্য সঠিক সঙ্গীটি খুঁজে বের করতে সাহায্য করবে।

Multi Cooker কী এবং কিভাবে কাজ করে?

কল্পনা করুন, একটি যন্ত্র যা একাই ভাত রান্না করতে পারে, তরকারি প্রস্তুত করতে পারে, সবজি স্টিম করতে পারে, এমনকি কেকও বেক করতে পারে - একেবারে আপনার স্বপ্নের রান্নার সহকারী! মাল্টি কুকার ঠিক এমনই একটি বহুমুখী বৈদ্যুতিক যন্ত্র, যা প্রেসার কুকার, রাইস কুকার, স্লো কুকার এবং স্টিমারের কাজ একসাথে করে।

আধুনিক মাল্টি কুকারগুলিতে থাকে ডিজিটাল কন্ট্রোল, অটোমেটিক ‘কিপ ওয়র্ম’ সিস্টেম এবং নন-স্টিক প্যান, যা রান্নাকে সহজ, দ্রুত এবং নিরাপদ করে। বাংলাদেশে সাধারণত ২.৮ লিটার থেকে ৬ লিটার ক্যাপাসিটির Multi Cooker পাওয়া যায়, যা ছোট পরিবার থেকে বড় পরিবারের জন্য উপযোগী।

কেন মাল্টি কুকার প্রয়োজন?

• সময় সাশ্রয় করে
• বিদ্যুৎ খরচ কমায়
• স্বাস্থ্যকর রান্না নিশ্চিত করে
• একাধিক রান্নার কাজ এক যন্ত্রে সম্পন্ন হয়

কিভাবে মাল্টি কুকার কাজ করে?

Multi Cooker হল আধুনিক বৈদ্যুতিক রান্নার যন্ত্র, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে রান্নার প্রতিটি ধাপ নিখুঁতভাবে সম্পন্ন করে। এর ভেতরে থাকা সেন্সর এবং থার্মোস্ট্যাট রান্নার সময় তাপমাত্রা ও চাপ নিয়ন্ত্রণ করে, ফলে খাবার না পুড়ে বা কম সেদ্ধ না হয়ে সঠিকভাবে রান্না হয়।

এতে থাকে বিভিন্ন রান্নার মোড, যেমন:

• প্রেশার কুকিং
• স্লো কুকিং
• স্টিমিং
• স্যুটে 
• রাইস কুকিং

আপনাকে শুধু রান্নার ধরন নির্বাচন করতে হবে, এরপর মাল্টি কুকার নিজেই তাপমাত্রা ও সময় নির্ধারণ করে রান্না শেষ করবে। রান্না হয়ে গেলে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাবে বা ‘কিপ ওয়র্ম’ মোডে চলে যাবে, যাতে খাবার দীর্ঘ সময় গরম থাকে।

সব মিলিয়ে, Multi Cooker রান্নাঘরকে আধুনিক, স্মার্ট এবং সময়-সাশ্রয়ী করে তোলে, যা ব্যস্ত জীবনযাপনে এক অপরিহার্য সহায়ক।

Best Multi Cooker - বাংলাদেশে Multi Cooker এর জনপ্রিয়, উন্নত এবং সেরা মডেল ও ব্র্যান্ডসমূহ

বাংলাদেশের বাজারে বিভিন্ন আন্তর্জাতিক ও দেশীয় ব্র্যান্ড উন্নত প্রযুক্তি ও টেকসই গুণমানের মাল্টি কুকার সরবরাহ করছে। নিচে বাংলাদেশের সেরা কিছু Multi Cooker ব্র্যান্ড ও তাদের জনপ্রিয় মডেল তুলে ধরা হলো।

১. Walton Multi Cooker

Walton Multi Cooker বাংলাদেশের বাজারে একটি জনপ্রিয় ও সাশ্রয়ী রান্নার যন্ত্র, যা উন্নত প্রযুক্তি, টেকসই গুণমান এবং বহুমুখী রান্নার সুবিধার জন্য পরিচিত। এর মাধ্যমে ভাত, মাংস, তরকারি, স্টিমড সবজি, স্যুপ এমনকি কেকও সহজে রান্না করা যায়। Walton-এর মাল্টি কুকারগুলো মাইক্রোকন্ট্রোলার ও থার্মাল সেন্সরের মাধ্যমে সঠিক তাপমাত্রা ও রান্নার সময় নিয়ন্ত্রণ করে, ফলে খাবার নিখুঁতভাবে রান্না হয়।

Walton Multi Cooker - এর মডেল সমূহ

Walton Multi Cooker WDC-ALL ROUNDER 2.8L

মূল বৈশিষ্ট্যঃ উন্নত 3D Heating প্রযুক্তি, টেকসই নন-স্টিক ইনার পট, অটোমেটিক কিপ-ওয়ার্ম ফাংশন, সহজ পরিষ্কারযোগ্য ডিজাইন, স্টাইলিশ ও আধুনিক লুক। ক্যাপাসিটি: 2.8 লিটার ভোল্টেজ: 220-240 ভোল্ট পাওয়ার: 1000 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50-60 হার্টজ রান্নার ধারণক্ষমতা: 1.8–2.0 কেজি (অনাকৃত চাল) Walton WDC-ALL ROUNDER 2.8L মাল্টি কুকার একটি আধুনিক রান্নার সমাধান, যা নিত্যদিনের রান্নাকে করে সহজ ও দ্রুত। এর শক্তিশালী 3D Heating প্রযুক্তি খাবার সমানভাবে রান্না করে, আর নন-স্টিক ইনার পট রান্নার পরে পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। স্টাইলিশ ডিজাইন এবং টেকসই গুণমানের কারণে এটি আপনার রান্নাঘরে আনে আধুনিকতার ছোঁয়া।

Walton Multi Cooker WDC-SDE280 2.8L

মূল বৈশিষ্ট্যঃ উন্নত 3D Heating সিস্টেম প্রযুক্তি, মাইক্রোকন্ট্রোলার ও থার্মাল সেন্সর দ্বারা স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, ৪৮ ঘণ্টা পর্যন্ত কিপ-ওয়ার্ম সুবিধা, ডবল নন-স্টিক ইনার পট ও অ্যালুমিনিয়াম স্টিমার, ফ্রাই ও স্টিম সহ বহুমুখী রান্নার সুবিধা। ক্যাপাসিটি: 2.8 লিটার ভোল্টেজ: 220 ভোল্ট পাওয়ার: 1000 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50 হার্টজ রান্নার ধারণক্ষমতা: 1.8–2.0 কেজি Walton WDC-SDE280 একটি উন্নতমানের মাল্টি কুকার, যা একই সাথে স্টিম, ফ্রাই এবং বিভিন্ন ধরণের রান্নায় উপযোগী। এর ডবল নন-স্টিক ইনার পট ও অ্যালুমিনিয়াম স্টিমার দীর্ঘস্থায়ী এবং সহজ পরিষ্কারযোগ্য। স্মার্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি খাবারের স্বাদ ও পুষ্টি অক্ষুণ্ণ রাখে, যা পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর রান্নার নিশ্চয়তা দেয়।

মূল্য: Walton Multi Cooker-এর দাম মডেল ও ফিচারের ওপর নির্ভর করে সাধারণত ৩,৯০০ টাকা থেকে ৪,১০০ টাকা পর্যন্ত হয়।

Walton বাংলাদেশের শীর্ষস্থানীয় ইলেকট্রনিক্স ব্র্যান্ড, যা নিজস্ব কারখানায় আন্তর্জাতিক মানের গৃহস্থালী পণ্য উৎপাদন করে। তাদের মাল্টি কুকারগুলো দামের দিক থেকে সাশ্রয়ী, ব্যবহার উপযোগী এবং দীর্ঘস্থায়ী, যা বাংলাদেশি পরিবারের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য রান্নার সমাধান।

২. Miyako Multi Cooker

Miyako Multi Cooker বাংলাদেশের বাজারে প্রশংসিত একটি গৃহস্থালী রান্নার যন্ত্র, যা বহুমুখী রান্নার সুবিধা, নিরাপদ বৈশিষ্ট্য এবং টেকসই গুণগত মান নিশ্চিত করে। এটি একটি স্মার্ট রান্নার সহায়ক যন্ত্র, যা - সংরক্ষিত তাপ নিয়ন্ত্রণ, নন-স্টিক প্যান এবং ‘কিপ ওয়ার্ম’ কার্যকারিতার মাধ্যমে খাদ্যকে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর ও সহজে প্রস্তুত করে।

Miyako Multi Cooker - এর মডেল সমূহ

Miyako Double Pot Multi Cooker MC-350D (4 LTR)

মূল বৈশিষ্ট্যঃ ডুয়াল পট ডিজাইন, রিমুভেবল নন-স্টিক প্যান, অটোমেটিক কুকিং ও ওয়ার্মিং সিস্টেম, সেফটি প্রোটেকশন (ওভারহিট প্রোটেকশন), পাওয়ার ম্যানুয়ালি অ্যাডজাস্টেবল। ক্যাপাসিটি: 4 লিটার ভোল্টেজ: 220-240 ভোল্ট পাওয়ার: 1300 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50-60 হার্টজ (অনুমানভিত্তিক) রান্নার ধারণক্ষমতা: বড় পরিবারের জন্য পর্যাপ্ত Miyako MC-350D হল একটি ডুয়াল-পট মাল্টি কুকার, যা 4 লিটার বড় ক্ষমতা এবং জোরালো 1300 ওয়াট শক্তি দিয়ে একই সাথে বিভিন্ন রান্না করতে সক্ষম করে। এর রিমুভেবল নন-স্টিক প্যান ও স্বয়ংক্রিয় টাইমারসহ ‘কিপ ওয়ার্ম’ ফিচার ব্যবহারে আরও প্রফেশনাল রান্না নিশ্চিত করে। উচ্চ তাপ থেকে সুরক্ষা প্রদান ও সহজ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এটিকে বাড়ির জন্য উপযোগী করে তোলে।

Miyako Multi Cooker MC-500D (5.5 LTR)

মূল বৈশিষ্ট্যঃ ডুয়াল পট/প্যান, রিমুভেবল নন-স্টিক প্যান, স্বয়ংক্রিয় কুকিং ও ওয়ার্মিং, সেফটি তাপমাত্রা সুরক্ষা, পাওয়ার ম্যনুয়ালি অ্যাডজাস্টেবল। ক্যাপাসিটি: 5.5 লিটার ভোল্টেজ: 220-240 ভোল্ট পাওয়ার: 1350 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50-60 হার্টজ (অনুমানভিত্তিক) রান্নার ধারণক্ষমতা: বড় পরিবারের বা ছোট পার্টির জন্য উপযোগী  Miyako MC-500D একটি উচ্চক্ষমতা সম্পন্ন মাল্টি কুকার, 5.5 লিটার বড় ক্যাপাসিটি ও 1350 ওয়াট শক্তি ব্যবহার করে দ্রুত ও সমন্বিত রান্না সরবরাহ করে। এর ডুয়াল পট ও স্বয়ংক্রিয় ওয়ার্মিং ফিচার দীর্ঘ সময় তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে, আর তাপমাত্রা সুরক্ষা ভাঁজপ্রদত্ত রান্না এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।

মূল্য: Miyako Multi Cooker-এর দাম মডেল ও ক্যাপাসিটির ওপর নির্ভর করে সাধারণত ৪,২০০ টাকা থেকে ৫,২০০ টাকা পর্যন্ত হয়।

Miyako একটি বিশ্বস্ত ইলেকট্রনিক্স ব্র্যান্ড, যা দীর্ঘদিন ধরে মানসম্মত রান্নার যন্ত্র তৈরি করে আসছে। তাদের মাল্টি কুকারগুলো উচ্চ গুণমান, টেকসই ব্যবহার এবং উন্নত ফিচারের কারণে বাংলাদেশি গৃহস্থালির জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সমাধান।

৩. OCEAN Multi Cooker

OCEAN Multi Cooker বাংলাদেশের বাজারে একটি নির্ভরযোগ্য রান্নার যন্ত্র, যা বহুমুখী রান্নার সুবিধা, নিরাপদ ব্যবহার এবং টেকসই গুণমানের জন্য জনপ্রিয়। এটি ভাত, তরকারি, স্টিমড সবজি, স্যুপ এবং হালকা ভাজা রান্নায় উপযোগী। ডুয়াল পট ডিজাইন, নন-স্টিক ইনার পট এবং সেফটি প্রোটেকশনের মাধ্যমে এটি সহজ, দ্রুত এবং নিরাপদ রান্নার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

OCEAN Multi Cooker - এর মডেল সমূহ

OCEAN OMC-30R Multi Cooker 3L Red

মূল বৈশিষ্ট্যঃ ডুয়াল পট ডিজাইন, রিমুভেবল নন-স্টিক প্যান, অটোমেটিক কুকিং ও ওয়ার্মিং সিস্টেম, সেফটি প্রোটেকশন (ওভারহিট প্রোটেকশন), ম্যানুয়াল পাওয়ার অ্যাডজাস্টমেন্ট, স্টাইলিশ রঙ ও ডিজাইন। ক্যাপাসিটি: 3 লিটার ভোল্টেজ: 220-240 ভোল্ট পাওয়ার: 1300 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50-60 হার্টজ রান্নার ধারণক্ষমতা: মাঝারি পরিবারের জন্য উপযোগী OCEAN OMC-30R একটি শক্তিশালী ও কমপ্যাক্ট মাল্টি কুকার, যা 1300 ওয়াট ক্ষমতা ও ডুয়াল পট সুবিধা দিয়ে রান্নার গতি ও গুণমান বৃদ্ধি করে। এর ওভারহিট প্রোটেকশন ও অটোমেটিক কিপ-ওয়ার্ম ফিচার খাবারের স্বাদ ও তাপমাত্রা দীর্ঘসময় ধরে রাখে।

OCEAN OMC05H Multi Cooker - 3.0 Ltr.

মূল বৈশিষ্ট্যঃ ডুয়াল পট/প্যান, রিমুভেবল নন-স্টিক প্যান, অটোমেটিক কুকিং ও ওয়ার্মিং সিস্টেম, সেফটি তাপমাত্রা সুরক্ষা, ম্যানুয়াল পাওয়ার অ্যাডজাস্টমেন্ট, বড় ক্যাপাসিটি ও টেকসই নির্মাণ। ক্যাপাসিটি: 5.5 লিটার ভোল্টেজ: 220-240 ভোল্ট পাওয়ার: 1350 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50-60 হার্টজ রান্নার ধারণক্ষমতা: বড় পরিবারের বা ছোট পার্টির জন্য উপযোগী OCEAN OMC05H একটি বড় ক্ষমতাসম্পন্ন Multi Cooker, যা 1350 ওয়াট শক্তি ব্যবহার করে দ্রুত ও সমানভাবে রান্না সম্পন্ন করে। এর ডুয়াল পট সুবিধা একসাথে একাধিক পদ রান্না করতে সহায়তা করে, আর সেফটি ফিচার নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করে।

মূল্য: OCEAN Multi Cooker-এর দাম মডেল ও ক্যাপাসিটির ওপর নির্ভর করে সাধারণত ৪,২০০ টাকা থেকে ৫,২০০ টাকা পর্যন্ত হয়।

OCEAN একটি বিশ্বস্ত আন্তর্জাতিক ইলেকট্রনিক্স ব্র্যান্ড, যা আধুনিক প্রযুক্তি, টেকসই নির্মাণ ও ব্যবহারবান্ধব ডিজাইনের জন্য পরিচিত। সাশ্রয়ী মূল্যে উন্নত ফিচারযুক্ত মাল্টি কুকারসহ নানা রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে ব্র্যান্ডটি বাংলাদেশি পরিবারের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

৪. Saffron Multi Cooker

Saffron Multi Cooker বাংলাদেশে একটি প্রিমিয়াম রান্নার যন্ত্র, যা উন্নত প্রযুক্তি ও নিরাপত্তার সঙ্গে বহুমুখী রান্নার সুবিধা প্রদান করে। এটি ভাত, চাপা রান্না, স্টিমিং, তরকারি, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবার দ্রুত ও সহজে রান্নার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এর অটোমেটিক কুকিং মোড, নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য এবং শক্তিশালী নন-স্টিক ইনার পট রান্নার অভিজ্ঞতাকে আরও উন্নত করে।

Saffron Multi Cooker - এর মডেল সমূহ

Saffron 5L Electric Pressure Cooker

মূল বৈশিষ্ট্যঃ উন্নত অটোমেটিক প্রেসার কুকিং সিস্টেম, রিমুভেবল নন-স্টিক প্যান, নিরাপত্তার জন্য ওভারপ্রেসার সেফটি ভ্যালভ, অটোমেটিক কুকিং ও কিপ ওয়ার্ম ফাংশন, মাল্টি কুকিং মোড, স্টাইলিশ ডিজাইন। ক্যাপাসিটি: ৫ লিটার ভোল্টেজ: 220-240 ভোল্ট পাওয়ার: 1200-1300 ওয়াট ফ্রিকোয়েন্সি: 50-60 হার্টজ রান্নার ধারণক্ষমতা: বড় পরিবার বা ছোট পার্টির জন্য উপযোগী Saffron 5L Electric Pressure Cooker একটি শক্তিশালী ও দক্ষ Multi Cooker, যা স্বয়ংক্রিয় প্রেসার কুকিং সুবিধার মাধ্যমে খাবার দ্রুত ও পুষ্টিকর রান্না করে। এর নিরাপত্তা ব্যবস্থা রান্নাকে নিরাপদ করে তোলে, আর অটোমেটিক কিপ ওয়ার্ম ফাংশন খাবার দীর্ঘ সময় গরম রাখে।

মূল্য: Saffron Multi Cooker-এর দাম মডেল এবং ক্ষমতার ওপর নির্ভর করে সাধারণত ৭,৩০০ টাকা থেকে ৮,০০০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।

Saffron একটি আন্তর্জাতিক স্বীকৃত ব্র্যান্ড, যা উন্নত প্রযুক্তি, দীর্ঘস্থায়ী নির্মাণ এবং ব্যবহারকারী বান্ধব ডিজাইন দিয়ে বাংলাদেশি বাজারে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। তাদের মাল্টি কুকারগুলো নিরাপদ ও কার্যকর রান্নার জন্য উপযুক্ত।

সেরা Multi Cooker মডেলের তুলনা

বাংলাদেশের জন্য সেরা Multi Cooker সুপারিশ

বাংলাদেশের জন্য সেরা Multi Cooker নির্ভর করে ব্যবহারকারীর প্রয়োজন, বাজেট এবং ফিচারের ওপর।

যদি আপনি বাজেট-বান্ধব ও দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য একটি Multi Cooker চান, তাহলে Walton WDC-SDE280 (৳৩,৫৯০) একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এটি উন্নত 3D হিটিং, মাইক্রোকন্ট্রোলার ও থার্মাল সেন্সর, এবং ৪৮ ঘণ্টা কিপ-ওয়ার্ম ফাংশনসহ আসে, যা সহজ ও টেকসই রান্নার জন্য আদর্শ। ২.৮ লিটার ক্যাপাসিটি এবং ১০০০ ওয়াট পাওয়ারে এটি ছোট থেকে মাঝারি পরিবারের জন্য যথেষ্ট।

বড় পরিবারের জন্য বা যারা বেশি পরিমাণে রান্না করেন, তাদের জন্য Miyako MC-500D (৳৩,৮৫০) ও Saffron 5L Electric Cooker (৳৮,০০০) ভালো বিকল্প হতে পারে। Miyako মডেলটি ডুয়াল পট এবং স্বয়ংক্রিয় কুকিং সুবিধাসহ আসে, আর Saffron মডেলটি অটোমেটিক প্রেসার কুকিং ও মাল্টি মোড সুবিধা দেয়।

Ocean OMC05H (৳৪,০০০) একটি মাঝারি ক্যাপাসিটির টেকসই ও সাশ্রয়ী মডেল, যা দৈনন্দিন রান্নার জন্য ব্যবহার করা যায়।

বাংলাদেশে মাল্টি কুকারের জন্য সবচেয়ে ভালো ও সর্বোত্তম মডেল হচ্ছে Walton WDC-SDE280, কারণ এর উন্নত ফিচার, বাজেটের মধ্যেও ভালো পারফরম্যান্স এবং দেশীয় উৎপত্তি। এটি ছোট ও মাঝারি পরিবারের জন্য একদম সঠিক এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার উপযোগী।

বাংলাদেশে Multi Cooker এর জনপ্রিয় ব্র্যান্ডসমূহের তুলনা

বাংলাদেশে Multi Cooker জনপ্রিয়তা বেড়েই চলছে। বাজারে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের নানা মডেল থাকায় সঠিক পণ্য নির্বাচন করা চ্যালেঞ্জিং। নিচে কয়েকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের তুলনামূলক বিশ্লেষণ দেওয়া হলো:

কাস্টমার রিভিউ ও ফিডব্যাক

Multi Cooker কেনার আগে যা যা জানতে হবে?

১. ধারণক্ষমতা (Capacity)

মাল্টি কুকারের ধারণক্ষমতা পরিবারের সদস্য সংখ্যা এবং রান্নার প্রয়োজন অনুযায়ী নির্বাচন করতে হবে। ছোট পরিবারের জন্য ২-৩ লিটার, মাঝারি পরিবারের জন্য ৩-৫ লিটার, আর বড় পরিবারের বা বেশি রান্নার জন্য ৫ লিটার বা তার বেশি ক্যাপাসিটি উপযোগী।

২. প্রকারভেদ (Type)

বাজারে বিভিন্ন ধরনের Multi Cooker পাওয়া যায় - সাধারণ রাইস কুকার থেকে শুরু করে প্রেসার কুকার, স্মার্ট মাল্টি-ফাংশনাল কুকার, এবং ইনডাকশন হিটিং কুকার পর্যন্ত। আপনার রান্নার ধরণ ও প্রয়োজন অনুযায়ী সঠিক ধরনের মাল্টি কুকার বেছে নিতে হবে।

৩. শক্তি এবং বিদ্যুৎ খরচ (Power Consumption)

মাল্টি কুকারের পাওয়ার সাধারণত ১০০০ থেকে ১৩৫০ ওয়াট পর্যন্ত হতে পারে। বেশি ওয়াটের কুকার দ্রুত রান্না করতে সক্ষম হলেও বিদ্যুৎ খরচ বেশি হতে পারে। কিপ-ওয়ার্ম ও অটো কুকিং ফাংশন বিদ্যুতের ব্যবহার বাড়াতে পারে, তাই এ বিষয়টি বিবেচনায় রাখা জরুরি।

৪. উপাদান এবং গুণমান (Material & Build Quality)

ইনার পট সাধারণত নন-স্টিক কোটিংযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিলের হয়, যা পরিষ্কার করতে সহজ এবং টেকসই হয়। মাল্টি কুকারের বাইরের অংশ প্লাস্টিক বা স্টিল দিয়ে তৈরি হতে পারে, যেখানে স্টিলের বডি বেশি দীর্ঘস্থায়ী ও শক্তিশালী।

৫. ফিচারস (Features)

উন্নত মাল্টি কুকারে ৩D হিটিং, মাইক্রোকন্ট্রোলার, স্বয়ংক্রিয় কুকিং মোড, প্রেসার কুকিং, টাইমার, কিপ-ওয়ার্ম ফাংশন এবং সেফটি সিস্টেম থাকে। মাল্টি-কুকিং মোড থাকার কারণে এটি শুধু ভাত নয়, স্যুপ, স্টিমিং, প্রেসার কুকিং ইত্যাদিতেও ব্যবহার করা যায়।

৬. ব্র্যান্ড এবং ওয়ারেন্টি (Brand & Warranty)

বিশ্বস্ত ব্র্যান্ড যেমন Walton, Miyako, Saffron, OCEAN ইত্যাদি থেকে Multi Cooker কেনা উচিত। কমপক্ষে ১-২ বছরের ওয়ারেন্টি থাকলে পণ্যের নিরাপত্তা ও মেরামতের সুবিধা পাওয়া যায়।

৭. বাজেট (Budget)

মাল্টি কুকারের দাম সাধারণত ৩,৫০০ থেকে ৮,০০০ টাকার মধ্যে পাওয়া যায়। আপনার প্রয়োজন ও বাজেটের মধ্যে ভারসাম্য রেখে সেরা মডেল নির্বাচন করা জরুরি।

৮. ব্যবহার ও রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা

মাল্টি কুকারের বোতাম ও কন্ট্রোল প্যানেল সহজবোধ্য হওয়া উচিত, যাতে যেকেউ সহজেই ব্যবহার করতে পারে। ইনার পট ও অন্যান্য অংশ পরিষ্কার করতে সুবিধাজনক হওয়া উচিত।

৯. রিভিউ এবং রেটিং

অনলাইনে ব্যবহারকারীদের রিভিউ এবং রেটিং দেখে মাল্টি কুকারের কার্যকারিতা ও গুণগত মান সম্পর্কে ধারণা নেওয়া যেতে পারে। এটি সঠিক পণ্য নির্বাচনে সাহায্য করবে।

১০. অতিরিক্ত টিপস

মাল্টি কুকারের আকার আপনার রান্নাঘরের জায়গার সাথে মিলিয়ে নিতে হবে। বৈদ্যুতিক সংযোগের ক্ষেত্রে প্লাগ ও ভোল্টেজ বাসার সাথে মানানসই কিনা পরীক্ষা করা জরুরি। ভালো ব্র্যান্ড ও গুণগত মানসম্পন্ন পাত্রের মাল্টি কুকার হলে তা দীর্ঘদিন টিকবে এবং সুবিধাজনক হবে।

মোট কথা, মাল্টি কুকার কেনার সময় পরিবারের প্রয়োজন, রান্নার পরিমাণ, বাজেট এবং প্রয়োজনীয় ফিচারগুলো বিবেচনা করে বুদ্ধিমানের মতো পণ্য বাছাই করুন। একটি ভালো ব্র্যান্ডের, উন্নত ফিচারের এবং টেকসই Multi Cooker আপনার রান্নার কাজকে অনেক সহজ ও স্বাচ্ছন্দ্যময় করে তুলবে।

উপসংহার

আজকের দিনে একটি মাল্টি কুকার আর বিলাসিতা নয়, বরং একটি প্রয়োজন। ব্যস্ত জীবনে সময় এবং শ্রম বাঁচিয়ে রান্নাকে সহজ ও আনন্দদায়ক করে তুলতে এর কোনো বিকল্প নেই। এটি কেবল একটি যন্ত্র নয়, বরং রান্নাঘরের একজন স্মার্ট সহকারী, যা একাধিক যন্ত্রের কাজ একাই করে। এর সাহায্যে স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করা, খাবারের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রাখা এবং বিদ্যুৎ সাশ্রয় করা সম্ভব হয়।

এই নিবন্ধে আমরা বাংলাদেশের বাজারের সেরা কিছু ব্র্যান্ড যেমন ওয়ালটন, মিয়াকো, ওশান এবং স্যাফরন -এর জনপ্রিয় মডেলগুলো নিয়ে আলোচনা করেছি। প্রতিটি ব্র্যান্ডের নিজস্বতা ও বিশেষত্ব রয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের ক্রেতার চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম। আপনার বাজেট, পরিবারের সদস্য সংখ্যা এবং রান্নার ধরন অনুযায়ী সঠিক মাল্টি কুকারটি বেছে নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সকল তথ্য এখানে তুলে ধরা হয়েছে।

ছোট বা মাঝারি পরিবারের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যে উন্নত ফিচারের ওয়ালটন Multi Cooker যেমন একটি আদর্শ পছন্দ, তেমনি বড় পরিবারের জন্য মিয়াকো বা স্যাফরনের মতো ব্র্যান্ডগুলো নির্ভরযোগ্য সমাধান হতে পারে। পরিশেষে, একটি ভালো Multi Cooker আপনার রান্নাঘরে দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ, যা আপনার জীবনযাত্রাকে আরও সহজ, গতিশীল এবং স্বাস্থ্যসম্মত করে তুলবে।